Vogelmieresuppe
Wirkung von Vogelmieresuppe
Vogelmiere gilt nicht nur als verdauungsanregend. Ebenso soll es den Stoffwechsel regulieren und gegen Hautprobleme hilfreich sein. Suppe aus Vogelmiere lässt sich wie folgt vorbereiten:- 1 Zwiebel – schneiden, goldbraun braten
- Mehl – Mehlschwitze machen
- 1 Liter Gemüsebrühe – mit der Brühe ablöschen
- 3 handvoll Vogelmiere – feingehackt hinzufügen, mit Gewürzen nach Wahl abschmecken
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