Knoblauchsrauken – Essig

Knoblauchsrauken – Essig

Wirkungen von Knoblauchsrauken

Die Inhaltsstoffe der Knoblauchsrauken können gegen Erkrankungen der Atemwege hilfreich sein. Gerade bei Symptomen von Asthma , Bronchitis oder rheumatischen Beschwerden soll die Heilpflanze lindernd wirken. Die Blätter haben zudem den Ruf, die Wundheilung beschleunigen zu können.

Zubereitung Knoblauchsrauken – Essig

Knoblauchsranken können nicht nur in der Naturheilkunde genutzt werden, sondern lassen sich in Form von Essig auch Gerichte verfeinern:
  • Das ganze Kraut säubern und grob zerkleinern,
  • in eine Flasche füllen.
  • Die Flasche sollte mindestens zur Hälfte mit dem Kraut befüllt sein.
  • Nun gießt man Apfelessig darüber.
  • Das ganze an einen hellen Ort stellen und 2 Wochen ziehen lassen.
  • Nach dieser Zeit abseihen und in dunkle Flaschen umfüllen.
Dieser Essig eignet sich für eine entgiftende Frühjahrskur und er gibt Kraft. Dazu nimmt man bis zu 4 EL täglich in Wasser verdünnt ein.

 

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