Lindenblütenwein

Lindenblüten werden nicht nur in der Heilkunde zur Bekämpfung von Symptomen einer Erkältung genutzt. Auch lässt sich aus der Heilpflanze ein leckerer Wein herstellen.

Herstellung Lindenblütenwein

Zur Herstellung von Lindenblütenwein werden folgende Zutaten benötigt:

• 150 g Lindenblüten
• 100 ml lieblicher Weißwein

Die Lindenblüten in ein verschließbares Glas geben und mit dem Wein übergießen. Darauf achten das die Blüten mit dem Wein vollständig bedeckt sind. Den Wein 3 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen, täglich schütteln. Nun wird er gefiltert und in dunkle Flaschen abgefüllt.