Tinktur
Tinkturen sind alkoholische Lösungen in der die aktiven Wirkstoffe der Pflanzen ideal herausgelöst und konserviert werden. Sie sind in ihrer Wirkung stärker als Abkochungen und Aufgüsse und behalten ihre heilende Wirkung über einige Jahre.
Sie können lokal in die Haut eingerieben werden und dienen auch der inneren Einnahme. Es ist von großer Wichtigkeit, Alkohol zu verwenden, der zum Verzehr geeignet ist. Niemals sollte Industriealkohol verwendet werden, denn dieser ist hochgiftig! Am besten eignet sich 35-40 prozentiger Alkohol wie Wodka, Rum oder Doppelkorn. (Diesen benutze ich bevorzugt da er am geschmackneutralsten ist)
Wenn man aber eine Tinktur aus harten Pflanzenteilen wie Wurzeln, Rinde oder Samen herstellen möchte, muss der Alkohol hochprozentiger sein. Diesen erhält man dann in der Apotheke, er ist dann aber teurer.
Wer keinen Alkohol zu sich nehmen kann oder möchte, gibt 5 ml Tinktur in eine Tasse mit kochendem Wasser und lässt sie für mindestens 5 Minuten stehen, so verfliegt der Alkohol. Eine alternative ist es, Essig statt Alkohol zu verwenden.
Tinkturen werden in unterschiedlichen Konzentrationen hergestellt. Hier beträgt das Mischverhältnis 1:5 (1 Teil Kraut auf 5 Teilen Alkohol) Das entspricht 200 Gramm getrocknetes oder 300 Gramm frisches Kraut auf 1 Liter Alkohol.
Das Kraut wird in ein sauberes, verschraubbares Gefäß gegeben und mit dem Alkohol übergossen. Es ist wichtig, dass das ganze Kraut bedeckt ist und sich möglichst wenig Luft im Glas befindet um Schimmelbildung zu vermeiden. Das Ansatzgefäß sollte nun gut verschlossen und geschüttelt werden.
Nun muss der Ansatz, je nach Pflanze, einige Tage oder Wochen ziehen und dabei täglich geschüttelt werden. Ist der Ansatz fertig, gießt man ihn ab- die Pflanzenteile sollten gut ausgepresst und abgefiltert werden. Jetzt füllt man die Tinktur in dunkle Flaschen und beschriftet diese. Ich benutze dafür kleine Glasflaschen mit Pipette, diese gibt es in Apotheken oder im Internet zu kaufen.
Die Pipette erleichtert das Dosieren denn Tinkturen werden nur sehr stark verdünnt eingenommen. Man nimmt 2-3 mal täglich 5 ml = 1 Tl = 15-20 Tropfen in einem halben Glas Wasser ein.
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